Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse d’ingrédients :
– Moût de raisin : C’est du jus de raisin qui est pressé mais pas encore fermenté. C’est un produit 100% végétal et donc vegan.
– Vinaigre de vin : Il est fabriqué à partir de vin, qui est lui-même produit à partir de raisins, ce qui en fait un produit végétal et donc vegan.
– Sulfites : Les sulfites sont des conservateurs couramment utilisés dans la production de vin et d’autres aliments. Ils sont généralement synthétisés en laboratoire et ne proviennent pas d’animaux, ce qui les rend vegan.
Il est important de noter que certains vins peuvent être clarifiés à l’aide de produits d’origine animale (comme la gélatine ou le blanc d’uf). Cependant, le vinaigre de vin est un produit distillé, et le processus de distillation élimine toute trace de ces produits. Donc, même si le vin utilisé pour faire le vinaigre a été clarifié avec des produits d’origine animale, le produit final est considéré comme vegan.
