Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Vinaigre de riz (60%) : Le vinaigre de riz est fabriqué à partir de riz, qui est une céréale végétale. Il est donc 100% vegan.
– Fleurs de cerisier sakura (12%) : Les fleurs de cerisier sakura sont un produit végétal. Elles sont donc 100% vegan.
– Sucre : Le sucre est un produit végétal. Cependant, il faut noter que certains sucres peuvent être blanchis à l’aide d’os de charbon animal, ce qui n’est pas vegan. Mais dans le cas de ce produit, il n’est pas mentionné que le sucre a été blanchi de cette manière, nous pouvons donc supposer qu’il est vegan.
– Sirop de glucose-fructose : Le sirop de glucose-fructose est un édulcorant liquide fabriqué à partir de maïs, de blé ou de pommes de terre. Il est donc 100% vegan.
– Sel : Le sel est un minéral et est donc 100% vegan.
– Mirin : Le mirin est un type de vin de riz sucré utilisé dans la cuisine japonaise. Il est fabriqué à partir de riz, d’eau et de koji (un type de moisissure utilisé dans la fermentation). Il est donc 100% vegan.
– Sauce soja (soja, blé, sel) : La sauce soja est fabriquée à partir de soja, de blé et de sel, qui sont tous des produits végétaux. Elle est donc 100% vegan.
– Exhausteur de goût E621 : E621 est le code pour le glutamate monosodique, qui est un exhausteur de goût. Il est généralement fabriqué par fermentation de sucres dérivés de canne à sucre, de betterave, ou de maïs, et est donc 100% vegan.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale, ce qui fait de ce produit un produit 100% vegan.
