Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Vinaigre de vin rouge : Le vinaigre de vin rouge est fabriqué à partir de vin rouge, qui est fermenté et acidifié. Il est 100% végétalien car il ne contient aucun produit d’origine animale.
– Jus de framboise (5%) : Le jus de framboise est fabriqué à partir de framboises, qui sont des fruits. Il est donc 100% végétalien.
– Arôme de framboise : Les arômes de framboise peuvent être naturels ou artificiels. Dans les deux cas, ils sont généralement végétaliens. Les arômes naturels sont généralement extraits de la source réelle (dans ce cas, les framboises), tandis que les arômes artificiels sont fabriqués en laboratoire à partir de produits chimiques non dérivés d’animaux.
– Dessulfites : Les sulfites sont des composés chimiques utilisés comme conservateurs dans de nombreux aliments et boissons. Ils sont généralement synthétisés en laboratoire et ne contiennent pas de produits d’origine animale.
Il est à noter que certains vins peuvent être clarifiés à l’aide de produits d’origine animale (comme la gélatine ou l’albumine d’uf). Cependant, ce processus est généralement utilisé pour les vins destinés à être consommés en tant que tels, et non pour les vins transformés en vinaigre. De plus, même si le vin utilisé pour faire le vinaigre avait été clarifié de cette manière, les produits d’origine animale seraient éliminés pendant le processus de fermentation et d’acidification qui transforme le vin en vinaigre. Par conséquent, le vinaigre de vin rouge est généralement considéré comme végétalien.
