Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Vinaigre de vin blanc cépage Chardonnay : Le vinaigre de vin est obtenu par fermentation acétique du vin, qui est un produit végétal. Il est donc vegan.
– Moût de raisin : Le moût de raisin est le jus de raisin non fermenté. C’est un produit végétal et donc vegan.
– Dessulfites : Les sulfites sont des composés chimiques utilisés comme conservateurs dans de nombreux aliments et boissons, y compris le vin et le vinaigre. Ils sont généralement considérés comme vegan car ils sont synthétisés chimiquement et ne proviennent pas d’animaux.
Il est important de noter que certains vins peuvent être clarifiés à l’aide de produits d’origine animale (comme la gélatine ou le blanc d’uf), mais cela ne semble pas être le cas ici car il n’est pas mentionné dans la liste des ingrédients. De plus, ces agents de clarification sont généralement éliminés du produit fini et ne sont pas présents dans le vinaigre de vin.
En conclusion, tous les ingrédients de ce vinaigre de vin Chardonnay Gourmand sont d’origine végétale ou synthétique, ce qui le rend 100% vegan.
