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Vinaigre de Pedro Ximénez Sec – 10 ans d’âge AOP – Bouteille de 37.5cl

12,40 

Vinaigre du vin Pedro Ximénez
Contient dessulfites7% ac.

Description

1. Ce produit est 100% vegan.

2. Analyse des ingrédients :

– Vinaigre du vin Pedro Ximénez : Le vinaigre est un produit de la fermentation acétique de l’alcool. Dans ce cas, il est dérivé du vin Pedro Ximénez, qui est un type de vin espagnol. Le vin lui-même est généralement considéré comme végétalien, bien qu’il puisse y avoir des exceptions en fonction du processus de clarification utilisé. Cependant, le vinaigre de vin est généralement considéré comme végétalien.

– Dessulfites : Les sulfites sont des composés inorganiques utilisés comme conservateurs. Ils sont généralement considérés comme végétaliens car ils sont synthétisés chimiquement et ne proviennent pas de sources animales.

– 7% ac. : Cela semble se référer à l’acidité du vinaigre, qui est une caractéristique naturelle du processus de fermentation et ne pose aucun problème du point de vue végétalien.

En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine non animale et le processus de production ne semble pas impliquer l’utilisation de produits d’origine animale, ce qui le rend 100% végétalien.