Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Vinaigre du vin Pedro Ximénez : Le vinaigre est un produit de la fermentation acétique de l’alcool. Dans ce cas, il est fait à partir du vin Pedro Ximénez, qui est un type de vin espagnol. Le vin lui-même est fait à partir de raisins, qui sont une source végétale. Par conséquent, le vinaigre de vin est généralement considéré comme vegan.
– Dessulfites : Les sulfites sont des composés chimiques généralement utilisés comme conservateurs dans divers aliments et boissons, y compris le vin et le vinaigre de vin. Ils sont généralement synthétisés chimiquement et ne sont pas dérivés d’animaux. Par conséquent, ils sont considérés comme vegan.
– Acide acétique 6% : L’acide acétique est le principal composant du vinaigre. Il est produit par fermentation acétique de l’alcool. L’acide acétique est également synthétisé chimiquement pour une utilisation dans l’industrie alimentaire. Dans les deux cas, il n’est pas dérivé d’animaux et est donc considéré comme vegan.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine non animale et le processus de fabrication n’implique pas l’utilisation de produits animaux. Par conséquent, ce produit est 100% vegan.
