Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Vinaigre de vin rouge : Le vinaigre de vin rouge est fabriqué à partir de vin rouge fermenté, qui est un produit végétalien. Il ne contient aucun produit d’origine animale.
– Moût de raisin concentré 35% : Le moût de raisin est simplement du jus de raisin non fermenté. Il est également 100% végétalien.
– Produits issus de lAgriculture Biologique : Cela signifie simplement que les ingrédients utilisés sont cultivés sans l’utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques. Cela n’a pas d’impact sur le caractère végétalien du produit.
– Contient des sulfites provenant de résidus liés à la fermentation : Les sulfites sont des composés qui sont naturellement présents dans certains aliments et qui sont également ajoutés à d’autres pour les conserver. Ils sont généralement considérés comme végétaliens.
Il est important de noter que bien que le vinaigre de vin rouge soit généralement considéré comme végétalien, certains vins rouges peuvent être clarifiés à l’aide de produits d’origine animale (comme la gélatine ou l’albumine d’oeuf). Cependant, ces agents de clarification sont généralement éliminés dans le produit final et ne sont pas présents dans le vinaigre de vin rouge. De plus, de nombreux producteurs de vinaigre de vin rouge n’utilisent pas ces agents de clarification non végétaliens pour commencer.
