Description
1. Ce produit semble être 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Moutarde d’Orléans : La moutarde en elle-même est un produit végétal, fabriqué à partir de graines de moutarde, d’eau, de vinaigre et de sel. Il n’y a pas d’ingrédients d’origine animale dans la moutarde.
– Vinaigre : Le vinaigre est un produit fermenté, généralement à partir de fruits ou de céréales. Il est 100% végétalien.
– Graines de moutarde du Val de Loire : Les graines de moutarde sont un produit végétal et donc végétalien.
– Eau : L’eau est bien sûr végétalienne.
– Sel de Guérande : Le sel est un minéral et ne contient pas de produits d’origine animale.
– Curcuma : Le curcuma est une épice dérivée d’une plante. Il est 100% végétalien.
– Arômes naturels : Les arômes naturels peuvent être dérivés de sources végétales ou animales. Cependant, dans le contexte de la moutarde, ils sont très probablement d’origine végétale. Il serait utile de vérifier auprès du fabricant pour être sûr.
– Acidifiant : acide citrique : L’acide citrique est un acide organique présent dans de nombreux fruits et légumes, en particulier les agrumes. Il est végétalien.
– Conservateur : disulfite de potassium : Le disulfite de potassium est un sel inorganique utilisé comme conservateur. Il est synthétisé chimiquement et ne contient pas de produits d’origine animale.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale ou minérale, ce qui en fait un produit 100% végétalien. Cependant, il serait utile de vérifier auprès du fabricant pour être sûr que les « arômes naturels » sont également d’origine végétale.
