Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Eau : Vegan. L’eau est un élément naturel et ne contient aucun produit d’origine animale.
– Graines de moutarde : Vegan. Les graines de moutarde sont des produits végétaux.
– Vin blanc : Vegan. Le vin blanc est fait à partir de raisins, qui sont des produits végétaux. Cependant, il faut noter que certains vins peuvent être clarifiés avec des produits d’origine animale (comme l’ichtyocolle, la gélatine, l’albumine d’uf, le lait ou le caséinate). Dans ce cas, le vin n’est pas indiqué comme contenant des allergènes, ce qui signifie qu’il n’a pas été clarifié avec des produits d’origine animale.
– Vinaigre d’alcool : Vegan. Le vinaigre d’alcool est fabriqué par fermentation de l’alcool, qui est d’origine végétale.
– Sel : Vegan. Le sel est un minéral et ne contient aucun produit d’origine animale.
– Antioxydant : disulfite de potassium : Vegan. Le disulfite de potassium est un composé chimique utilisé comme antioxydant dans les aliments. Il est synthétisé chimiquement et ne contient pas de produits d’origine animale.
– Acidifiant : acide citrique : Vegan. L’acide citrique est un acide organique présent dans de nombreux fruits et légumes, en particulier dans les agrumes. Il est également produit industriellement par fermentation de sucres par certaines souches de la moisissure Aspergillus niger.
– Curcuma : Vegan. Le curcuma est une épice dérivée de la racine de la plante de curcuma, qui est un produit végétal.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale ou synthétique et ne contiennent aucun produit d’origine animale, ce qui fait de ce produit un produit 100% vegan.
