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Miso rouge onctueux – Sachet 250g

6,90 

Graines desoja* (35%), eau, riz* complet (25%), sel de mer, ferment (Aspergillus oryzae, bactéries lactiques).
*Produits issus de l’agriculture biologique.

Description

1. Ce produit est 100% vegan.

2. Analyse des ingrédients :

– Graines de soja : Les graines de soja sont végétales. Elles sont une excellente source de protéines pour les végétaliens.

– Eau : L’eau est un ingrédient neutre et convient à tous les régimes alimentaires, y compris le régime végétalien.

– Riz complet : Le riz complet est un grain entier qui n’a pas subi de traitement pour enlever son enveloppe. Il est riche en fibres et convient parfaitement à un régime végétalien.

– Sel de mer : Le sel de mer est un minéral qui convient à tous les régimes alimentaires, y compris le régime végétalien.

– Ferment (Aspergillus oryzae, bactéries lactiques) : Les ferments sont des micro-organismes utilisés pour transformer les aliments. Aspergillus oryzae est un champignon utilisé dans la fermentation de nombreux aliments asiatiques, y compris le miso. Les bactéries lactiques sont également utilisées dans la fermentation et ne contiennent pas de produits laitiers, malgré leur nom.

En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale ou sont des minéraux, ce qui le rend 100% vegan.