Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Sucre : Le sucre est un produit végétal, cependant, certains sucres peuvent être traités avec de l’os de buf pour leur blanchiment. Cependant, dans ce contexte, nous supposons que le sucre utilisé est vegan.
– Oranges de Séville : Les oranges sont des fruits, donc 100% végétaux et vegan.
– Mandarines : Comme les oranges, les mandarines sont des fruits et donc 100% vegan.
– Gélifiant : pectine d’agrumes : La pectine est un gélifiant d’origine végétale, souvent utilisé dans les confitures et les gelées. Elle est extraite des peaux d’agrumes et des pommes. Elle est donc 100% vegan.
– Régulateur d’acidité : acide citrique : L’acide citrique est un acide organique présent dans de nombreux fruits, en particulier les agrumes comme les citrons. Il est également produit industriellement par fermentation de sucres par certaines souches de moisissures. Il est donc 100% vegan.
En conclusion, tous les ingrédients de cette marmelade sont d’origine végétale et le produit est donc 100% vegan.
