Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Farine de seigle biologique : Le seigle est une céréale, donc une plante. Il est donc vegan. De plus, il est biologique, ce qui signifie qu’il a été cultivé sans l’utilisation de produits chimiques synthétiques comme les pesticides et les engrais artificiels, ce qui est en accord avec les principes véganes de respect de l’environnement.
– Type 130 : Cela fait référence à la teneur en minéraux de la farine. Plus le chiffre est élevé, plus la farine est complète et riche en nutriments. Cela n’a pas d’impact sur le fait que la farine soit vegan ou non.
– Obtenu sur meule de pierre en silex : C’est une méthode de mouture traditionnelle qui permet de conserver au maximum les nutriments de la céréale. Cela n’a pas d’impact sur le fait que la farine soit vegan ou non.
– Affinée au système SODER : Il s’agit d’un système de tamisage de la farine. Cela n’a pas d’impact sur le fait que la farine soit vegan ou non.
– Céréale contenant du gluten : Le gluten est une protéine présente dans certaines céréales. Il est vegan.
– Risque de contamination croisée avec : sésame, soja : Le sésame et le soja sont tous deux des plantes et sont donc végétaliens. La mention de contamination croisée est importante pour les personnes allergiques à ces aliments, mais cela n’affecte pas le statut végétalien du produit.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale, ce qui le rend 100% vegan.
