Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Vinaigre balsamique de Modène 39% (vinaigre de vin, moût de raisin cuit) : Le vinaigre balsamique est fabriqué à partir de raisins, qui sont des fruits, donc végétaliens. Aucun produit animal n’est utilisé dans sa production.
– Moût de raisin cuit : Le moût de raisin est le jus de raisin non fermenté. Il est également 100% végétalien.
– Sirop de glucose et de fructose : Ce sont des sucres simples, obtenus à partir de sources végétales comme le maïs, le blé ou les pommes de terre. Ils sont totalement végétaliens.
– Jus et purée de figues 5% : Les figues sont des fruits, donc 100% végétaliens.
– Amidon de maïs modifié : L’amidon de maïs est un produit végétalien. Le terme « modifié » signifie qu’il a été traité pour changer certaines de ses propriétés, mais cela n’implique pas l’utilisation de produits d’origine animale.
– Arôme : Les arômes peuvent être dérivés de sources animales ou végétales. Cependant, sans plus d’informations, nous devons supposer que l’arôme est végétalien. Si l’arôme était dérivé d’une source animale, le fabricant serait tenu de le préciser sur l’étiquette.
– Dessulfites : Les sulfites sont des composés chimiques utilisés comme conservateurs. Ils sont synthétisés en laboratoire et ne proviennent pas de sources animales.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale ou synthétique, ce qui en fait un produit 100% végétalien.
