Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse ingrédient par ingrédient :
– Fraises, groseilles, framboises : Ce sont des fruits, donc 100% végétaux et donc vegan.
– Sucre : Il est d’origine végétale. Cependant, dans certains cas, le sucre peut être blanchi à l’aide de charbon animal, ce qui ne serait pas vegan. Mais sans cette information, nous supposons que le sucre est vegan.
– Gélifiant : pectine : La pectine est un gélifiant d’origine végétale, souvent extrait de pommes ou d’agrumes. Il est donc vegan.
– Gousse de vanille : C’est une épice d’origine végétale. Elle est donc vegan.
– Acidifiant : acide citrique : L’acide citrique est un additif alimentaire qui est généralement produit à partir de certaines espèces de moisissures ou de bactéries, mais il peut aussi être obtenu à partir de citrons ou d’autres agrumes. Il est donc vegan.
En conclusion, tous les ingrédients de cette confiture sont d’origine végétale ou peuvent être produits sans utiliser de produits d’origine animale, ce qui fait de ce produit un aliment 100% vegan.
