Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Endives (89%) : Il s’agit d’un légume, donc 100% vegan.
– Eau : Évidemment vegan.
– Ail (4%) : Un autre légume, donc également vegan.
– Sucre : Le sucre est généralement vegan, mais il faut faire attention car certains sucres sont blanchis à l’aide de charbon animal. Cependant, sans information contraire, nous pouvons supposer qu’il s’agit de sucre vegan.
– Sel : Le sel est un minéral, donc vegan.
– Poivre : Le poivre est une épice, donc également vegan.
– Gélifiant (agar agar) : L’agar agar est un gélifiant d’origine végétale, souvent utilisé comme alternative vegan à la gélatine. Il est donc vegan.
– Antioxydant (acide ascorbique) : L’acide ascorbique, également connu sous le nom de vitamine C, est généralement synthétisé en laboratoire et est donc vegan.
– Acidifiant (acide citrique) : L’acide citrique est un acide organique présent dans de nombreux fruits et légumes, en particulier les agrumes. Il est également synthétisé en laboratoire pour une utilisation alimentaire et est donc vegan.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale ou minérale, ou sont synthétisés en laboratoire. Il n’y a aucune mention d’ingrédients d’origine animale ou de traces de produits d’origine animale. Par conséquent, ce produit est 100% vegan.
