Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Câpres (54,55%) : Les câpres sont des bourgeons de fleurs de câprier, une plante qui pousse naturellement dans les régions méditerranéennes. Elles sont donc 100% végétales et vegan.
– Balsamique (45,45%) : Le balsamique est un type de vinaigre originaire d’Italie. Il est fabriqué à partir de moût de raisin cuit, qui est ensuite vieilli dans des fûts de bois. Il ne contient aucun produit d’origine animale, ce qui le rend également 100% vegan.
– Dessulfites : Il s’agit d’un type de conservateur souvent utilisé dans les aliments transformés. Bien qu’ils soient généralement synthétisés en laboratoire, ils peuvent également être produits naturellement par certains types de bactéries. Dans tous les cas, ils ne contiennent aucun produit d’origine animale, ce qui les rend vegan. Cependant, il est mentionné que le produit « peut contenir » des dessulfites, ce qui indique qu’ils ne font pas partie de la recette originale, mais peuvent être présents en raison de la contamination croisée pendant le processus de production.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale, ce qui le rend 100% vegan.
