Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse ingrédient par ingrédient :
– « Blédur » : Le blédur est une variété de blé dur. Le blé est une céréale, donc un produit d’origine végétale. Il est donc vegan.
– « Pelé » : Cela signifie que le grain de blé a été débarrassé de son enveloppe. Cette opération ne change pas la nature végétale du grain, donc il reste vegan.
– « Précuit » : Le fait de cuire un aliment ne change pas son caractère vegan ou non. Dans ce cas, le blé dur reste un produit d’origine végétale, donc vegan.
– « Concassé » : Cela signifie que le grain de blé a été brisé en plusieurs morceaux. Encore une fois, cette opération ne change pas la nature végétale du grain, donc il reste vegan.
Le boulgour fin est donc un produit 100% vegan, car tous ses ingrédients sont d’origine végétale.
