Description
1. Ce produit semble être 100% vegan. Il n’y a aucun ingrédient dans la liste qui provient directement d’un animal.
2. Analyse des ingrédients :
– Sésame blanc : C’est une graine qui est 100% végétale et donc vegan.
– Prunes umeboshi : Ce sont des fruits, donc 100% végétaux et vegan.
– Sucre de canne et de betterave : Ce sont des produits végétaux. Cependant, il convient de noter que certains sucres peuvent être filtrés à l’aide d’os de charbon animal dans le processus de raffinage. Sans information supplémentaire, nous supposons que le sucre utilisé ici est vegan.
– Mirin : C’est un type de vin de riz japonais doux utilisé pour la cuisine. Il est 100% végétal et donc vegan.
– Sel : Le sel est minéral et donc vegan.
– Acides aminés : Les acides aminés peuvent être d’origine animale ou végétale. Cependant, sans information supplémentaire, nous supposons qu’ils sont d’origine végétale et donc vegan dans ce contexte.
– Acide citrique : Il s’agit d’un composé organique présent dans les agrumes, et il est donc vegan.
– Perilla en poudre : La perilla est une plante, donc cet ingrédient est 100% végétal et vegan.
– Colorant : monascus : Monascus est un type de moisissure utilisé pour la coloration et est donc vegan.
Il est toujours préférable de vérifier auprès du fabricant pour confirmer l’origine des ingrédients si vous avez des doutes.
