Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse ingrédient par ingrédient :
– Bolets jaunes (Suillus luteus/granulatus), Pleurotes (Pleurotus ostreatus), Champignons noirs (Auricularia polytricha), Amillaires (Armillaria mellea), Strophaires (Stropharia rugosa) : Ce sont tous des types de champignons, qui sont des organismes fongiques. Ils ne sont pas d’origine animale et sont donc 100% vegan.
– Eau : L’eau est un composant naturel et vegan.
– Sel : Le sel est un minéral, donc également vegan.
– Acidifiant : acide citrique : L’acide citrique est un composant organique présent dans de nombreux fruits et légumes, en particulier les agrumes. Il est souvent utilisé comme conservateur naturel ou pour ajouter une saveur acidulée à un aliment. Il est vegan.
– Préparé par procédé de présaumurage : Le présaumurage est un processus de conservation qui utilise du sel pour préserver les aliments. Il n’implique pas l’utilisation de produits d’origine animale.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale ou minérale, ce qui en fait un produit 100% vegan.
