Description
1. Ce produit semble être 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Moût de raisin : C’est le jus de raisin non fermenté. C’est un produit 100% végétal, donc vegan.
– Vinaigre balsamique de Modène : Il est fabriqué à partir de moût de raisin cuit, fermenté et vieilli. Il n’implique pas l’utilisation de produits d’origine animale, donc il est vegan.
– Amidon modifié : C’est un type d’amidon qui a été traité pour améliorer ses propriétés en tant qu’épaississant, stabilisant ou émulsifiant. Il est généralement dérivé de plantes comme le maïs, la pomme de terre ou le blé, donc il est vegan.
– Antioxidante220 (aussi connu sous le nom de dioxyde de soufre ou sulfites) : C’est un conservateur chimique utilisé pour prévenir le brunissement et la décomposition des aliments. Il est synthétisé chimiquement et ne provient pas de sources animales, donc il est vegan.
Il convient de noter que bien que tous ces ingrédients soient vegan, certaines personnes peuvent avoir des sensibilités ou des allergies à certains d’entre eux, comme les sulfites. De plus, certains vegans peuvent choisir d’éviter les produits avec des additifs chimiques comme l’antioxidante220.
