Description
1. Ce produit est vegan
2. Analyse des ingrédients :
– Purée et éclats de noisettes grillées (27%) : Les noisettes sont des fruits à coque, donc 100% vegan.
– Sucre de canne roux non-raffiné : Le sucre de canne est un produit végétal, donc vegan. Cependant, il est à noter que certains sucres peuvent être raffinés avec de l’os de charbon animal, ce qui n’est pas vegan. Mais ici, il est spécifié que le sucre est non-raffiné, donc nous pouvons supposer qu’il n’a pas été traité de cette manière.
– Huile de colza : L’huile de colza est dérivée de la plante de colza, donc c’est vegan.
– Chocolat noir (18%) : Le chocolat noir est généralement vegan car il est fait de cacao, de sucre et de beurre de cacao. Cependant, certains chocolats noirs peuvent contenir du lait ou d’autres produits d’origine animale. Ici, la composition spécifie que le chocolat noir contient de la masse de cacao, du sucre de canne non-raffiné, du beurre de cacao et de la poudre de vanille, tous issus de l’agriculture biologique. Il n’y a pas de mention de produits laitiers ou d’autres produits d’origine animale dans le chocolat noir, donc il est vegan.
– Cacao en poudre : Le cacao en poudre est dérivé de la fève de cacao, donc c’est vegan.
La mention « Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de lait et de soja » signifie que bien que ces ingrédients ne soient pas intentionnellement ajoutés au produit, de petites quantités peuvent être présentes en raison de la contamination croisée pendant la production
