Description
1. Ce produit semble être 100% vegan. Il ne contient aucun ingrédient d’origine animale explicitement mentionné.
2. Analyse des ingrédients :
– Farine de blé : C’est un ingrédient végétalien, fabriqué à partir de grains de blé moulus.
– Huiles végétales (palme, colza) : Ces huiles sont végétales, donc végétaliennes. Cependant, l’huile de palme est souvent critiquée pour des raisons environnementales, en raison de la déforestation qu’elle cause.
– Sel, sucre : Ces deux ingrédients sont végétaliens. Cependant, il faut noter que certains sucres peuvent être blanchis à l’aide d’os de charbon animal, bien que cela soit de moins en moins courant.
– Curry en poudre : C’est un mélange d’épices, toutes d’origine végétale.
– Exhausteurs de goût : E621 (glutamate monosodique), E627 (guanylate disodique), E631 (inosinate disodique) : Ces additifs peuvent être d’origine animale ou végétale. Cependant, ils sont le plus souvent synthétisés en laboratoire et donc considérés comme végétaliens.
– Colorant (caramel ordinaire) : Ce colorant est généralement végétalien, car il est fabriqué à partir de sucre caramélisé.
– Épices : Toutes les épices mentionnées sont d’origine végétale.
– Acide malique : C’est un additif alimentaire produit par fermentation de sucres, généralement considéré comme végétalien.
Il est important de noter que même si tous les ingrédients sont végétaliens, il peut y avoir une contamination croisée lors de la production. C’est-à-dire que le produit peut entrer en contact avec des produits non végétaliens dans la chaîne de production. Cela dépend des pratiques spécifiques de l’entreprise.
