Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Sucre : Le sucre est un produit végétal. Cependant, il est important de noter que certains sucres peuvent être blanchis à l’aide d’os de charbon animal, ce qui n’est pas vegan. Dans ce cas, nous ne disposons pas d’informations spécifiques sur le processus de blanchiment du sucre utilisé dans cette marmelade, mais nous supposons qu’il est vegan.
– Citrons : Les citrons sont des fruits, donc 100% vegan.
– Régulateur d’acidité : citrate de sodium : Le citrate de sodium est un sel de sodium de l’acide citrique. Il est synthétisé à partir de sources végétales, donc il est vegan.
– Gélifiant: pectine d’agrumes : La pectine est une substance naturellement présente dans les fruits, notamment les agrumes. Elle est utilisée pour épaissir et gélifier les aliments. Elle est donc vegan.
En conclusion, tous les ingrédients de cette marmelade de citrons anglaise sont d’origine végétale, ce qui en fait un produit 100% vegan.
