Description
1. Ce produit semble être 100% vegan.
2. Analyse ingrédient par ingrédient :
– Nouilles : Les ingrédients des nouilles sont tous d’origine végétale. La farine de blé, la fécule de pomme de terre, l’huile de palme, le sel et les correcteurs d’acidité (E501, E500, E339) sont tous végétaliens. Le liquide de tocophérol (antioxydant E306) est dérivé de la vitamine E, qui est généralement obtenue à partir de plantes. L’émulsifiant E322 est dérivé du soja, qui est également végétalien. L’extrait de thé vert et le colorant E101 sont également d’origine végétale.
– Poudre de soupe : L’assaisonnement est à base de protéines végétales hydrolysées (soja, blé), qui sont végétaliennes. La maltodextrine, les oignons, l’extrait de levure, le sucre, le sel, l’huile végétale (graines de sésame, moutarde, graines de céleri, moutarde brune) sont tous d’origine végétale. L’ail, le piment, le poivre noir, le sucre (sucre, maltodextrine) sont également végétaliens. Les exhausteurs de goût E627 et E631 peuvent être d’origine animale ou végétale, mais dans ce contexte, ils sont probablement végétaliens car le produit est commercialisé comme végétalien. Les champignons sont également végétaliens.
– Flocons de légumes : Les légumes secs (Choy vert, choux, carottes) sont tous végétaliens.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale, ce qui le rend 100% vegan.
