Description
1. Ce produit est 100% vegan.
2. Analyse des ingrédients :
– Farine type 80 issue d’un mélange de blés meuniers biologiques : Le blé est une céréale et ne contient donc aucun produit d’origine animale. Il est donc 100% vegan. De plus, le fait qu’il soit biologique signifie qu’il a été cultivé sans l’utilisation de produits chimiques de synthèse, ce qui est un plus pour l’environnement.
– Obtenu sur meule de pierre en silex et affinée au système SODER : Ces informations concernent le processus de fabrication de la farine et n’ont pas d’impact sur sa composition. Le fait que la farine soit moulue sur une meule de pierre peut toutefois avoir un impact sur la texture et le goût du produit final, mais cela ne change pas le fait qu’il soit vegan.
– Céréale contenant du gluten : Le gluten est une protéine présente dans certaines céréales, dont le blé. Il ne contient aucun produit d’origine animale et est donc 100% vegan.
– Risque de contamination croisée avec : sésame, soja : Le sésame et le soja sont également des produits d’origine végétale et sont donc 100% vegan. Cependant, pour les personnes allergiques ou intolérantes à ces aliments, il est important de noter qu’il y a un risque de contamination croisée.
En conclusion, tous les ingrédients de ce produit sont d’origine végétale et il ne contient aucune trace de produits d’origine animale. Il est donc 100% vegan.
